올해의 주인공! 서울 돼지고기 맛집 5곳

본 콘텐츠의 저작권은 저자 또는 제공처에 있으며, 이를 무단 이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다. 저희는 4명이 갔는데 일단 3인용 '고반 한마리세트'를 주문했습니다. 숙성 생삼겹살 2, 숙성 생목살 2, 돈치맛살(항정살) 1, 돈안창(갈매기살) 1 이렇게 세트로 되어 있습니다. 생각보다 조화가 괜찮으니 좀 여유롭게 술 한 잔을 즐기고 싶으시다면 아구찜과 함께 드셔보세요. 아니면 일반족발 반, 양념족발 반 이렇게 드셔도 좋습니다. 파스트라미 샌드위치(27.45달러)와 루벤 샌드위치(28.45달러)는 반으로 잘라서 접시에 담아 주는데 각 접시가 1인분 분량이다.

삼겹살 100g에 4,900원 밖에 안 하는 식당은 최근에 보기 힘들었던 같아요. 제가 시켜 먹은 메뉴는 삼겹살, 뒷고기, 항정살 3가지였는데 세 부위 모두 너무나 맛있었습니다. 쪽갈비와 궁합이 좋은 사이드메뉴는 김치손수제비, 된장술밥, 계란찜, 버터간장계란밥 등 다양하게 준비되어있습니다. 바질을 살짝 불판에 데쳐, 고기를 싸 먹는데... 어쩌면 이 집이 유명해진 것은 이것 때문인데 너무 일찍 맛과 가게에 대한 평을 했나라는 생각이 들긴 했다. 한강과 맞닿아있는 당산2동부터 관공서를 끼고 있는 영등포구청역 인근의 당산1동까지.

두부와 돼지고기도 들어가 있어서 1인분의 김치찌개 치고는 꽤 재료도 풍성합니다. 저희는 덕소숯불고기 집에서 아주 기본적인 메뉴인 돼지숯불고기를 시켰습니다. 3~4인분 기준으로 생각하시면 될 것 같습니다.

테이블에 앉으면 테이블 위에 이렇게 메뉴판이 비치되어있다.항상 사람이 많길래 가격이 싼가? 오반자이는 교토식 가정식, 한국식으로 이해하면 백반집 정도라고 보면 된다. 사장님은 고치현의 가정식을 선보인다고 하는데, 주재료는 시라스(멸치)다.

찐득찐득한 느낌의 양념이 맛있는 마포역 '미포원조떡볶이'. 저렴한 가격에 맛좋은 양념과 통통한 떡의 조화가 군침 도는 비주얼로 오랜 시간 사랑받는 떡볶이집이다. 쫀득쫀득한 식감의 떡과 떡볶이 소스의 매콤하면서 달달한 양념이 잘 어우러지는 이 집의 떡볶이는 바삭한 튀김과도 찰떡궁합을 자랑한다.

기본찬은 꼭 필요한 찬과 소스로 준비되어 있습니다. 고추냉이, 소금, 고추장아찌, 신김치 그리고 계속 리필을 해 먹었던 부추무침까지 전체적으로 짜임새 있고 좋다고 생각되었습니다. 한 달을 마무리하는 말일이자 주말을 앞둔 금요일 저녁, 오랜만에 편하게 동료들과 번개로 저녁을 하기로 했습니다. 요새는 코로나19 이후 자리 강요하지 않는 문화가 더욱 정착되어 부담 없이 선약 없는 동료들과 번개 식사 자리를 계획합니다. 평소의 바운더리에서 조금 벗어나는 곳까지 장소를 검색합니다.

예약은 주로 영업 시간 이전에 하시는 것이 좋습니다. 경주 여행 중에 방문하시는 분들께서는 "별채반 교동쌈밥"에서 지역 특산물의 맛과 향을 경험해보실 수 있습니다. 요리에 사용되는 신선한 재료들과 정성스러운 조리법으로 맛있는 식사를 즐기실 수 있습니다. 보문뜰은 고객들에게 최상의 서비스와 맛있는 음식을 제공하기 위해 항상 최선을 다하고 있습니다. 경주를 방문하신다면 보문뜰을 꼭 한 번 경험해보시기를 추천드립니다.

하지만, 평일 웨이팅이 저 정도라면 주말은 더 심할 것 같고 이런 웨이팅을 감수하기보다는 동네에 고기 맛집을 잘 발굴하는 것도 괜찮지 싶다. 특유의 고소하고 녹진한 기름 맛으로 소맥과 환상 궁합을 자랑하는 돼지고기와 함께, 좋은 사람들과 둘러앉아 새해 덕담을 주고받아 보자. 60년 만에 찾아왔다는 황금 돼지의 해를 기념하며 식신이 추천하는 돼지고기 맛집을 소개한다. 명륜진사갈비 신서귀포점은 내부가 생각보다 넓었어요. 저는 평일 4시쯤 방문해서 손님이 많지 않았지만 내부가 정말 깔끔하고 청결했습니다.

"별채반 교동쌈밥"은 지역 농산물을 사용하여 경주의 맛과 향을 최대한 전달하려는 의도로 경주 황리단길 맛집으로 알려져 있습니다. 별채반은 별이라는 이름처럼 경주의 과거, 현재, 미래를 상징하며 고객들에게 경주의 맛과 향을 전달하고자 합니다. 전주로 떠나는 시간 여행 편 △[달라야 산다] - 매달려야 사는 남자 편 △[뭉쳐야 즐겁다] - 산타는 산 타! 저희는 여기서 간단하게 먹으로 방문을 했기에 양꼬치 3인분과 꿔바로우 중자 짜리 이렇게 두 개를 주문했어요. 김아삭의 리뷰는 사실 다른 리뷰들과는 좀 다릅니다.

메인인 ‘뒷고기’는 잡내 없이 만나볼 수 있고 잡육임에도 상당히 퀄리티가 좋아 항상 사람들의 발길이 끊이질 않는다. 3박자를 고루 갖춘 뒷고기집을 찾는다면 추천한다. 일행중에 해산물을 못먹는 사람이 있어서 자연스럽게 메뉴는 고기.